Las vacas lecheras irlandesas alimentadas con pasto

Gracias a su clima templado y lluvioso, Irlanda es una isla con unas condiciones idóneas para la producción láctea sostenible. Nuestras fértiles tierras producen una hierba verde y abundante donde nuestras vacas pueden pastar al aire libre cerca de 300 días al año.

Nuestro sistema de producción fundamentado en la alimentación a base de pastos es el punto de partida perfecto para que Irlanda emprenda su viaje hacia la sostenibilidad. De hecho, ya contamos con la producción láctea más eficiente en emisiones de carbono de la UE y nuestra huella hídrica e índice de estrés hídrico son comparativamente mejores.

Y es que en Irlanda el 80% de la tierra dedicada a la agricultura son pastos con una y nuestra tasa de crecimiento anual de la hierba mayor que la media europea en más de un tercio. Nuestras vacas disfrutan de unos pastos de primera y, por ello, producen una leche de una calidad insuperable, así como unos terneros sanos. Además, los ganaderos planifican el nacimiento de los terneros para que coincida con la temporada de mayor disponibilidad de hierba.

Si desea más información sobre la tradición ganadera de Irlanda, haga clic aquí.

To view website please upgrade your browser to its latest version